50 рецептов карельской и финской кухни

О книге:
Эта книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
От себя:
Качество файла нормальное, текст распознанный, состояние читабельное, состояние читабельное! Применяем национальные рецепты ? обогащаем свой стол!
Интересное наблюдение, как любитель дилетант в кулинарных делах, заметил, что карельская и финская кухня по рецептам куда ближе к русской кухне, чем украинская. Лично, национальной карело-финской кухни я не заметил, для меня в книге - это русская кухня!
Ссылки на публикации серии:
50 рецептов шашлыков
50 рецептов для гриля
50 рецептов кофе